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Verre lait
Lactalis, le mépris à tout prix !

Jeudi 11 mars, saisi par Lactalis, le Conseil d’État a jugé illégal un décret gouvernemental de 2016 qui avait imposé l’étiquetage de l’origine du lait. Une honte et une marque de mépris supplémentaire pour les éleveurs de la ferme France… ainsi qu'envers les consommateurs. En faisant...

Étiquetage : un pas en avant, deux en arrière ?

Entré en vigueur en France en 2017, le Nutri-score n’avait pas fait l’unanimité. De son côté, la Coordination Rurale en avait dénoncé une faille majeure : ce système d’information sur les aliments note mieux les produits transformés que les produits bruts (lire cet article). Un concurrent en...

Affichage de l’origine des viandes : soyons plus ambitieux !

La Commission européenne a donné son accord de principe pour pouvoir imposer l’étiquetage des viandes de volailles, de ruminants et de porc dans la restauration hors domicile. Cette annonce intervient suite à l’adoption par le Sénat, le mercredi 4 mars, d’une proposition de loi «...