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Pénurie

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Mais où sont passés les canards ?

A la carte de nombreux restaurants, en foie gras ou magret, le canard commence à manquer. Conséquence de la grippe aviaire qui a fait des ravages dans les exploitations (16M de volailles abattues), l’Occitanie commence à ressentir un début de pénurie.

GNR : les paysans de Creuse ont besoin d’y voir clair !

Depuis la semaine dernière, la Coordination Rurale de Creuse a de nombreuses remontées de ses adhérents sur le fait de ne plus avoir de visibilité sur les prix mais aussi les volumes de GNR disponibles. En outre, aujourd’hui, aucun livreur de GNR n’est capable de...

Une rupture générale du gaz qui fait s’éterniser la récolte de maïs en Marne

Cela fait maintenant une semaine que le gaz manque en Marne, alors que nous sommes en pleine récolte de maïs.

Les conséquences sont désastreuses : sans gaz, il n’est pas possible d’alimenter les séchoirs à maïs du département. Par conséquent, bon nombre de coopératives, faute de gaz, stoppent les entrées de maïs dans leurs silos. Les séchoirs privés sont dans le même cas que les coopératives et refusent eux aussi les livraisons de maïs.

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Étions-nous vraiment à l’abri d’une pénurie alimentaire pendant le confinement ?

Aurélie Hallain, agricultrice en polyculture en Eure-et-Loir et vice-présidente de la Coordination Rurale Centre-Val de Loire, s’est exprimée dans le spot TV Expression Directe de France Télévisions. L’interview, dont le thème était « Étions-nous vraiment à l’abri d’une pénurie alimentaire pendant le confinement ? », a...

Tartine de beurre
Pénurie de beurre : info ou intox ?

Le marché manquerait de beurre. La Coordination Rurale rappelle que du fait d’une surproduction ces dernières années, l’Union européenne a organisé un stockage de poudre de lait écrémé. Où est donc passée toute cette crème ? La CR s'interroge : cela traduit-il un total manque d’anticipation...