Daniel Condat, Président de l'OPL explique l'Office du Lait français et l'organisation des producteurs, France MilkBoard.
L'office du Lait peut être comparé à un "CNIEL bis" avec toutefois un regard beaucoup plus démocratique que l'interprofession actuelle.
L'Office National du Lait a vocation à permettre à tous, du producteurs aux consommateurs, à participer à la gestion du lait.
Dans cet Office du Lait seront DONC présentes toutes les familles de la filière : Consommateurs, Industriels, Coopératives, Distribution et bien évidement les Producteurs.
Pour que les Producteurs soient enfin bien représentés il faut qu'ils soient groupés.
Dans l'Office du Lait les producteurs seront donc regroupés dans l'Organisation de Producteurs (OP) France MilkBoard, l'organisation des producteurs transversale (indépendante des laiteries et des syndicats), France MilkBoard.
Daniel Condat, revient sur le modèle Canadien qui inspire la démarche, puis sur la problématique des contrats et de l'intégration des éleveurs, et explique la solution qui s'offre aux producteurs.
Pour en savoir plus sur France Milk Board :
