La CR Languedoc Roussillon souhaite une réorientation de la formation des producteurs de fruits et légumes pour orienter la formation vers une production plus qualitative. La demande des consommateurs à évolué, les producteurs doivent s'adapter à cette demande en mutation.
La qualité est essentielle, Sud de France l'a compris en ajoutant cette notion dans son cahier des charges. Il faut encourager les agriculteurs à se sensibiliser à cet aspect, notamment en procédant au suivi agronomique de leur sol (analyse de sol, technique de cristallisation des sols,...).
Sur le plan financier, des formations en comptabilité peuvent être une piste pour mieux maitriser la gestion des exploitations.
La CR est favorable a un assouplissement de la formation BPREA. Il n'est pas toujours possible aux futurs installés de suivre le cycle complet du BPREA, la validation du diplôme sous forme d'UV peut être une piste de simplification.
