Les vins ne sont pas dans la liste des 7 produits sur lesquels les restaurateurs se sont engagés à répercuter totalement la baisse de la TVA à 5,5%, entrée en vigueur au 1er juillet. Malgré l’appel des vignerons, la boisson et donc le vin, que ce soit en bouteille ou au verre, reste à 19,6%, même si le vin est inclus dans le menu. Il est dommage que les restaurateurs n’aient pas saisi cette chance pour doper les ventes de vin en restauration, qui en ont bien besoin !
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