Sodiaal revient sur les modalités de calcul du prix du lait

Après avoir annoncé mi-décembre un prix A de 330,6 €/1000L et un prix B à hauteur de 301,9€/1000L, Sodiaal est revenu sur ce dernier dix jours plus tard pour le corriger et le ramener à 290,5€/1000L. Dans le même temps, on apprend que la coopérative signe des accords avec Intermarché pour une valorisation du lait à 370€/1000L toutes primes et qualités confondues. Sans faire de parallèle trop hâtif, il semble urgent que la formule permettant de calculer le prix du lait soit revue ! Dans le même courrier destiné aux coopérateurs, Sodiaal notifiait sa nouvelle grille mensuelle de paiement du lait, effective au 1er janvier 2019. Portant le motif de l'équilibre entre les différentes  régions, la nouvelle grille, qui présente désormais des différences avec la grille interprofessionnelle, illustre la volonté de Sodiaal de ne plus payer la qualité en rapport avec ses exigences. Construction de la nouvelle formule pour le prix du lait : -40% pour les produits de grande consommation (PGC) sur le marché Français, -40% valorisés par les marchés du B to B, la restauration hors foyer (RHF) et l'export européen, -20% dont 10% dans le prix B valorisé sur le rapport beurre-poudre, suivant les indicateurs du Cniel pour le mois précédent. Retrouvez les méthodes de calcul et la grille CRIEL pour le paiement qualité richesse du lait en cliquant sur le lien ci-dessous: méthode calcul lait