Entre 2000 et 2014, le prix de l'hecatre de vignes destinées à la production d'eaux de vie (dont fait partie le cognac) a été multiplié par deux. La moyenne française est d'environ 40 000 €. Un niveau de prix connu au début des années 1990. Sur la triennal 2012-2014 le prix des vignes en Charente est stable à 44 000 €/ha (soit + 0.69%). En Charente-Maritime, il connaît une envolée de 10.79 % pour atteindre 38 000 € /ha. Source : L'agriculteur charentais

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