Vin & Société a commandé une contre expertise coûtant la bagatelle de 18 000€ à la suite du rapport de l’INC sur la relation « Alcool et risques de cancers » paru en décembre 2007. L’association veut des contre-arguments scientifiques aux affirmations de l’institut selon lequel « même une consommation modérée d’alcool augmente le risque de cancer ».
En effet, l’institut n’aurait pas étudié tous les cancers mais seulement les quatre qui sont connus pour être liés à la consommation d’alcool. Et il n’y aurait pas de lobby anti-vin ?
