L'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) confirme pour 2007 une production viticole mondiale faible, voire très faible pour l'Europe et l'Australie, d'environ 267 millions d'hl (Mhl), soit une baisse de 6 à 8% par rapport à 2006.
La production viticole de l’Union européenne à 27 a enregistré une production de 161,7 Mhl pour 2007. L'Italie (-7,5 Mhl), la France (-6,87 Mhl), l’Espagne (-3,4 Mhl), et dans une moindre mesure le Portugal (-1,7 Mhl) enregistrent les baisses. La production 2007 des pays suivis hors UE a totalisé 68,5 Mhl, contre 72 Mhl en 2006. L’année a été plus spécialement marquée par la très faible récolte australienne liée à la sécheresse, qui est passée de 14,3 Mhl en 2006 à 9,6 Mhl en 2007.
Pour 2008, l’Australie devrait récupérer un niveau « normal » de récolte, avec une quantité attendue supérieure à 11 Mhl. A noter enfin une progression "intéressante" du Brésil, avec 3,3 Mhl produits en 2007.
Classement « top 10 » des productions vinicoles dans le monde en 2007 (source : données estimations OIV)
