Les textes sur l’organisation économique dans le secteur du lait de vache ont enfin été publiés. Ainsi, la négociation collective des contrats pourra débuter le 3 octobre prochain, ce qui montre bien qu'il n'y avait aucune urgence, obligation, ni nécessité, à signer les contrats proposés par certaines laiteries.
Désormais, la balle est dans le camp de chaque producteur : soit rester dans le système actuel promu par les majoritaires, soit faire confiance à France MilkBoard pour négocier avec sa laiterie.
