Aurélie Hallain, agricultrice en polyculture en Eure-et-Loir et vice-présidente de la Coordination Rurale Centre-Val de Loire, s’est exprimée dans le spot TV Expression Directe de France Télévisions.
L’interview, dont le thème était « Étions-nous vraiment à l’abri d’une pénurie alimentaire pendant le confinement ? », a été diffusée le 18 août 2020.
« La France n’est plus autosuffisante sur le plan alimentaire. On dépend trop d’autres pays ! Tomates, farine, viande (volailles, porcs, bovins, beurre), toutes les productions sont concernées. Si ces flux de matières avaient été arrêtés comme l’ont été les mouvements de personnes, que ce serait-il passé ? Notre alimentation est essentielle, il est urgent de relocaliser notre agriculture ! »
