L’image de la pomme demeure excellente, selon la 7ème actualisation du baromètre Pomme du CTIFL. Fruit considéré « banal », 5ème fruit « contaminé par les pesticides » selon les chiffres de la DGCCRF mais surtout la mauvaise utilisation faite de ces chiffres par les lobbies anti-phytosanitaires.
Elle n’en demeure pas moins un fruit apprécié pour ses effets bénéfiques sur l’équilibre alimentaire et la santé. La perception qualitative de la pomme reste excellente. Il est dommage que malgré cela il soit de plus en plus difficile d’en vivre pour les producteurs français, que le verger soit en diminution régulière, et que les importations en augmentation (selon Viniflhor). Importations qui n’offrent bien entendu pas les mêmes qualités sanitaires…
