Le ministère de l'Agriculture a coédité un Guide des produits de saison, sous-titré "Achetez malin, mangez sain", qui détaille 170 produits (fruits, légumes, viandes, poissons, fromages) issus des régions et déclinés selon les saisons.
Si l’ouvrage est certainement très intéressant, la CR regrette que le ministère se limite à des intentions. Nous avons pourtant fait de nombreuses propositions pour mettre en avant les fruits et légumes locaux et de saison qui n’ont jamais été reprises : incitation à la vente assistée des fruits et légumes, mise en avant des produits locaux, étiquetage obligatoire de l’origine des fruits et légumes sur toutes les conserves… Il reste du travail à faire !
