Une réunion a été organisée chez un producteur de céréales et viandes bio des Deux-Sèvres, en présence des structures bio en particulier de la coopérative CORAB et d'un responsable d'une centrale d'achat. Le résultat est sans appel, la demande est supérieure à l'offre.
En effet, il ressort qu'il y a un manque de production en grandes cultures et aussi en cultures maraichères de plein champ avec en face une forte demande des consommateurs .... On devrait pouvoir trouver une solution. Un pôle conversion bio a été mis en place avec un numéro vert: 0800 510 620
