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Fin des vendanges en Languedoc-Roussillon : premier bilan

Dans l’Hérault et le Gard, comme partout en Languedoc-Roussillon, les vendanges sont assez hétérogènes, en raison d'une très forte pression sanitaire du mildiou. Moins malchanceux sont ceux qui ont réussi à traiter leurs parcelles limitant ainsi les dégâts. Côté vins bios, une catastrophe… Dans l’Aude, une...

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Vendanges 2018 dans l’Aude : encore une année compliquée…

Les vendanges sont bien avancées et se terminent déjà dans la partie Est du département. Un premier bilan peut d’ores et déjà être établi : il va manquer beaucoup d’hectolitres de vin dans l’Aude, tout ceci en raison d’une succession d’événements climatiques en 2018 : le gel...

La CR 81 salue les productions à valeur ajoutée du département

C'est sous une chaleur écrasante qu'a eu lieu ce week-end la fête de l'ail rose de Lautrec ainsi que celle des vins de Gaillac. Ces deux événements majeurs attirent tous les ans des milliers de personnes qui parfois n'hésitent pas à parcourir des centaines de...

L’origine des vins sera enfin visible !
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Dans le cadre du projet de loi pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole, plusieurs amendements ont été adoptés pour améliorer la visibilité de l’origine des vins. Un vrai soulagement, puisque ces derniers avaient d’abord été rejetés lors de leur passage en commission.

Des arômes de produits phytopharmaceutiques dans le vin ?

Gilles-Eric Seralini – en manque de notoriété – revient avec une nouvelle expérience peu scientifique : déguster des produits phytopharmaceutiques dilués dans l'eau pour juger de leur potentiel impact sur le goût du vin. Évidemment, les résultats sont unanimes : les « pesticides » ça donne mauvais goût et il faut absolument se tourner vers les vins bio.