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Les producteurs de lait remontés
Lait bio : Attention à la surproduction

La production de lait bio est essentiellement développée en Europe et en Amérique du Nord. Le marché états-unien est le premier à l’échelle mondiale pour les produits laitiers bio avec une production annuelle d’environ 1,5 milliard de litres (16,4 % de la production mondiale). De nombreux producteurs...

Ils sont devenus fous !

Nous découvrons l'article publié par Ouest-France où Jean-Pierre Joly, directeur du marché du porc breton, et Valérie Gacogne, spécialiste de la modélisation, livrent leur analyse sur la crise agricole. Nous sommes sidérés par leurs propositions au point de nous demander s'ils ne sont pas devenus fous.

Claude Fabry
Les productions légumières impuissantes face au climat … et aux conditions de marché !

« Les conditions climatiques stimulent la croissance végétative du chou-fleur et génèrent un important déséquilibre sur le marché. La demande ne parvient pas à absorber les fortes disponibilités, et les volumes d’invendus augmentent malgré les prélèvements pour la surgélation et les dons aux associations. Le chou-fleur est en situation de crise conjoncturelle depuis le 20 novembre », rapportait FranceAgriMer lors du dernier conseil spécialisé (15 décembre 2015).

Claude Fabry
Les productions légumières impuissantes face au climat … et aux conditions de marché !

« Les conditions climatiques stimulent la croissance végétative du chou-fleur et génèrent un important déséquilibre sur le marché. La demande ne parvient pas à absorber les fortes disponibilités, et les volumes d’invendus augmentent malgré les prélèvements pour la surgélation et les dons aux associations. Le chou-fleur est en situation de crise conjoncturelle depuis le 20 novembre », rapportait FranceAgriMer lors du dernier conseil spécialisé (15 décembre 2015).