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Restauration collective

Restauration collective : la dématérialisation des marchés publics est en marche

Conformément au Plan de Transformation Numérique de la Commande Publique 2017-2022 adopté en septembre 2017, la dématérialisation des marchés publics va bon train. Un ensemble de changements auxquels la CR va être attentive, notamment concernant la réponse électronique pour les marchés publics de la restauration...

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Installation du Conseil national de la restauration collective : la CR formule des propositions concrètes

La Coordination Rurale se satisfait qu’enfin la restauration collective entre dans les préoccupations nationales. Nous estimons en effet que la relocalisation de l’approvisionnement en restauration collective est un outil de développement agricole notamment par le maintien de l’emploi sur le territoire, l’entretien du lien social entre usagers et agriculteurs et la meilleure rémunération de ces derniers.

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La Coordination Rurale participe au Conseil national de la restauration collective

Pour répondre positivement à l’objectif inscrit dans la loi d’atteindre un taux de 50 % de produits locaux à l’horizon 2022, dont au moins 20 % de produits issus de l’agriculture biologique le gouvernement a réuni aujourd’hui une instance informelle regroupant l’ensemble des parties prenantes du secteur...

Comité régional de l’alimentation Occitanie du 5 juillet 2017

La CR a participé au comité régional de l'alimentation (Coralim) du 5 juillet 2017. Les lycées entrent dans le sillage des collèges et les cantines sont désormais aidées pour se fournir en produits locaux. Les agriculteurs intéressés se regroupent en Groupements d’intérêt économique et environnemental (GIEE) ou autre...

CRPL : Rencontre avec S Le Foll et son conseiller

Lors de la table ronde sur les circuits courts organisée au Mans par la Préfecture de Région, les agriculteurs de la CR Pays de Loire ont pu s'entretenir brièvement avec le ministre de l'agriculture Stéphane Le Foll en lui rappelant l'importance de mener des contrôles pédagogiques en 2015. Les élus ont ensuite débattu plus longuement des difficultés des agriculteurs et de la situation de la restauration collective en Pays de la Loire lors d'une audience avec le conseiller, Jean-Guillaume Bretenoux, et la directrice régionale des Pays de la Loire, Claudine Lebon.