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Prix du lait

vache laitière normande
Egalim 2, la nouvelle table des joueurs de poker

Alors que les négociations commerciales pour l’année 2022 battent leur plein entre la distribution et la transformation, les producteurs craignent que l’année qui s’ouvre soit un bis repetita des dernières années en ce qui concerne le prix du lait.

pas de revenu agricole - portefeuille vide - absence de revenu des agriculteurs
Les éleveurs laitiers français ne touchent que 1,24 euro par heure travaillée

Depuis plusieurs années, l’European Milk Board, organisation regroupant les éleveurs laitiers européens dont la Coordination Rurale est membre, publie une étude sur les coûts de production du lait. Sa dernière édition, portant sur les résultats économiques de l’année 2019, vient d’être publiée et le bilan...

Roquefort Société : NON à la modification de la grille cellules !

Suite à l’adoption d’un nouvel étalon de référence certifié (CRM) pour le comptage cellulaire du lait le 1er avril dernier, l’entreprise Roquefort Société a décidé de négocier avec les responsables de l’OPBR la réduction des seuils de cellules de la grille qualité de l’ordre de...