Coordination Rurale, syndicat agricole 100% agriculteurs
Pour la huitième année consécutive, l’Observatoire de la formation des prix et des marges (OFPM) a publié son rapport annuel au Parlement, destiné à informer les acteurs économiques et les pouvoirs publics de la formation des prix et des marges dans la chaîne de commercialisation des produits alimentaires.
La production de lait bio est essentiellement développée en Europe et en Amérique du Nord. Le marché états-unien est le premier à l’échelle mondiale pour les produits laitiers bio avec une production annuelle d’environ 1,5 milliard de litres (16,4 % de la production mondiale). De nombreux producteurs...
Le feuilleton des négociations commerciales entre industriels laitiers et enseignes de la grande distribution s’est largement étalé dans les médias spécialisés ces dernières semaines. À grand renforts de communiqués de presse, les participants soulignaient chacune des « avancées » obtenues notamment en matière de prix. La plupart des parties prenantes se satisfaisant plus ou moins de ce nouveau round de négociations, il convient de prendre un peu de recul pour analyser quel sera l’impact des accords conclus.
Le 22 mars 2019, la CR 11 a rencontré Madame Vanessa Fouratier, nouvelle directrice de la DDTM de l’Aude. Jean-Philippe Rives, président de la CR 11, a présenté une vue d’ensemble de la situation agricole du département, l’occasion de rappeler les nombreux sinistres naturels qui...
« Synutra ne payait pas le lait à Sodiaal, alors pourquoi lui paierait-elle la poudre ? L'usine de Synutra devait produire 100 000 tonnes de poudre infantile annuellement.
Selon une étude commanditée par l’European Milk Board (EMB), dont la CR est membre, les coûts de production en élevage laitier étaient en 2017 de 451 €/tonne, avec une rémunération de l’éleveur à 1,5 SMIC. Cette même année, le prix payé aux producteurs s’élevait en moyenne à 344 €/t, ce qui signifie que seuls les trois quarts des coûts de production (incluant rémunération) étaient couverts !
Après avoir annoncé mi-décembre un prix A de 330,6 €/1000L et un prix B à hauteur de 301,9€/1000L, Sodiaal est revenu sur ce dernier dix jours plus tard pour le corriger et le ramener à 290,5€/1000L. Dans le même temps, on apprend que la coopérative signe...
L'OPL de la Coordination Rurale contribue, chaque mois, au bulletin de l'EMB (European Milk Board). Pour l'édition du mois de novembre / décembre, sa contribution porte sur le chiffre d'affaire des industriels laitiers français. Le bulletin complet est à retrouver ici ! Les industriels laitiers français...
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