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Lait

PAC : l’idéologie écolo va-t-elle tuer l’agriculture française ?

« Gouverner, c’est prévoir, c’est choisir, c’est exécuter » (1). Cet adage de sagesse n’est malheureusement que partiellement exécuté, la prévision sur le moyen et le long terme étant le parent pauvre de tous les gouvernements. Ainsi en est-il de la politique énergétique, notamment en...

vaches
Lait et bio en Haute-Saône : des filières en crise

Depuis plusieurs années, certaines filières en Haute-Saône connaissent des difficultés et plus particulièrement le secteur du lait, du lait bio et, plus largement toutes les filières bio. Cette année, qui a été rythmée par les aléas climatiques, ne déroge pas à la règle : l’agriculture va...

Laiterie
La nébuleuse du lait : stop à l’opacité sur les prix

Au vu des récents coups de communication du syndicalisme majoritaire observés dans les supermarchés français, la Coordination Rurale souhaite rappeler qu’il ne faudrait pas se tromper de cible. Le lait de consommation représente 10 % de la filière lait. Que fait-on pour les 90 %...

Lait
Lait : des prix oui, mais lesquels ?

Depuis quelques jours, la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) menace de mener une action de grande envergure pour demander une revalorisation du prix du lait. La Coordination Rurale (CR) s’étonne de ce soudain sursaut du plus grand syndicat « agricole » de France, dont...

pesquerel
Ça bouillonne dans le lait !

Le procès de la semaine dernière, au TGI de Coutances, dans lequel l’OP Sunlait demandait des comptes n’est pas passé inaperçu. Ce conflit n’est pas isolé tant les actions menées contre les autres laiteries se multiplient désormais. Ce n’est que le résultat des lois EGAlim 1...

Vache
Élevage : chronique d’une mort annoncée

Les éleveurs n’auront pas eu beaucoup de temps pour se réjouir de l’interdiction d’utiliser des dénominations animales pour les protéines végétales ! Le même jour, l’Union européenne concluait un accord avec la Nouvelle-Zélande, laissant la porte ouverte à l’importation de produits d’origine animale qui devront...

Justine EMB
Secteur Laitier : le constat est le même partout en Europe

Les 23 et 24 juin derniers, les éleveurs laitiers de l’European Milk Board (EMB) de dix pays se sont retrouvés pour l’Assemblée générale. C’était également l’occasion pour eux d’échanger sur la conjoncture laitière de leurs pays respectifs au regard du contexte européen. Le constat est...