Les éleveurs laitiers : pas la priorité des groupes laitiers
Si on fait le bilan de la crise sanitaire et malgré les annonces qu’elles ont pu faire à son début, la coopérative Sodial et l’entreprise Lactalis n’ont été que peu impactées par la crise et ont même réalisé des bénéfices en 2020. Pour les éleveurs, le résultat est tout autre.