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Lait

EMB
EMB : L’explosion des coûts menace la production alimentaire

Communiqué de presse de l’European Milk Board du 4 mai 2022 L’augmentation des coûts dans le secteur de la production laitière a atteint un seuil alarmant et fait planer une menace sur les producteurs et productrices, et ainsi sur la production laitière européenne. En dépit de...

Vache abondance
GAL 2022 : Le grand rendez-vous du lait

La conférence Grand Angle Lait 2022, organisée par l’IDELE, s’est articulée autour des deux axes importants dans la conjoncture actuelle : le contenu et les retombées de la PAC 2023, et les conséquences de la flambée des matières premières pour le secteur laitier. D’autres présentations, plus...

vache laitière normande
Egalim 2, la nouvelle table des joueurs de poker

Alors que les négociations commerciales pour l’année 2022 battent leur plein entre la distribution et la transformation, les producteurs craignent que l’année qui s’ouvre soit un bis repetita des dernières années en ce qui concerne le prix du lait.

Section Lait : retour sur une année de combats syndicaux

La section Lait de la Coordination Rurale œuvre au quotidien à la défense des productrices et producteurs de lait sur l’ensemble du territoire. Dans quelques jours se termine l’année 2021 et l’heure est au bilan des principaux combats menés par la section en faveur de...

Roquefort Société : NON à la modification de la grille cellules !

Suite à l’adoption d’un nouvel étalon de référence certifié (CRM) pour le comptage cellulaire du lait le 1er avril dernier, l’entreprise Roquefort Société a décidé de négocier avec les responsables de l’OPBR la réduction des seuils de cellules de la grille qualité de l’ordre de...

Les producteurs de lait à Comté dénoncent un acharnement

Le 21 mai, la Coordination Rurale du Doubs et du Jura, ainsi que 3 autres syndicats agricoles du Doubs, du Jura, de l’Ain et de la Saône-et-Loire se sont associés pour rédiger une déclaration commune. L’objet de cette déclaration est de dénoncer l’acharnement que subissent les producteurs de lait à Comté de la part de certaines associations.