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Lait

Vaches holstein
Colloque OPL 2020 – le 19 mars dans les Ardennes – l’économie de l’élevage laitier et l’utilisation des plantes au programme

L'Organisation des Producteurs de Lait (OPL) de la Coordination Rurale (CR) organise la 13e édition de son colloque le 19 mars 2020 au lycée agricole de Rethel dans les Ardennes. Pour cette journée consacrée à la production laitière, les responsables de la Coordination Rurale ont décidé d'aborder deux sujets importants pour les éleveurs : le prix de revient et l'apport des plantes en santé animale.

30 janvier, 2020
Sophie-Lenaerts
Sophie Lenaerts, nouvelle responsable de l’OPL de la CR

Sophie Lenaerts, 53 ans, éleveuse laitière en polyculture-élevage à Roy-Boissy dans l’Oise (60), a été conduite à la tête de l’OPL, section laitière de la Coordination Rurale, ce jeudi 5 décembre 2019. Elle remplace Véronique Le Floc’h, qui souhaite pleinement se consacrer à son mandat de Secrétaire Générale de...

10 décembre, 2019
vache
Le coût de production du lait bio s’élève à 622 €/1000L en Allemagne

Une récente étude commanditée par l’EMB (European Milk Board), dont la Coordination Rurale est membre, vient de donner les premiers résultats des coûts de production de lait bio : pour la campagne 2018/19, ils s’élèvent à 622 €/1000L en Allemagne. Sans déduction des aides, qui...

10 décembre, 2019
EGA loi egalim
Rapport de la Commission « EGALIM » : l’enfer des agriculteurs pavé des bonnes intentions des députés

Définitivement adoptée le 30 octobre 2018, la loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable, et accessible à tous (loi dite EGAlim) garde, un an après, un goût amer du côté des producteurs. Les pratiques prédatrices de l’aval et notamment de la grande distribution n’ont pas évolué.

07 octobre, 2019
dossier
L’écart se creuse entre prix à la consommation et prix agricoles

Pour la huitième année consécutive, l’Observatoire de la formation des prix et des marges (OFPM) a publié son rapport annuel au Parlement, destiné à informer les acteurs économiques et les pouvoirs publics de la formation des prix et des marges dans la chaîne de commercialisation des produits alimentaires.

07 juin, 2019
269 Life
Les antispécistes de 269 Life n’ont pas convaincu les consommateurs
Samedi 25 mai, les agriculteurs des CR 16 et 17 ont organisé une contre-manifestation à Saintes pour soutenir l'élevage face aux antispécistes de l'association 269 Life. Les passants, surpris par l'action choc des vegans, n'ont toutefois pas adhéré à leurs mises en scène.
27 mai, 2019
Les producteurs de lait remontés
Lait bio : Attention à la surproduction

La production de lait bio est essentiellement développée en Europe et en Amérique du Nord. Le marché états-unien est le premier à l’échelle mondiale pour les produits laitiers bio avec une production annuelle d’environ 1,5 milliard de litres (16,4 % de la production mondiale). De nombreux producteurs...

23 mai, 2019