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Verre lait
450 €/tonne de lait : pour une rémunération du travail et du capital

Selon une étude commanditée par l’European Milk Board (EMB), dont la CR est membre, les coûts de production en élevage laitier étaient en 2017 de 451 €/tonne, avec une rémunération de l’éleveur à 1,5 SMIC. Cette même année, le prix payé aux producteurs s’élevait en moyenne à 344 €/t, ce qui signifie que seuls les trois quarts des coûts de production (incluant rémunération) étaient couverts !

OPL
Sodiaal revient sur les modalités de calcul du prix du lait

Après avoir annoncé mi-décembre un prix A de 330,6 €/1000L et un prix B à hauteur de 301,9€/1000L, Sodiaal est revenu sur ce dernier dix jours plus tard pour le corriger et le ramener à 290,5€/1000L. Dans le même temps, on apprend que la coopérative signe...

Sophie Leanarts, secrétaire générale
Sophie Leanarts – Wieme : « Prix du lait, que de temps perdu … »

Dans un communiqué de presse daté du 14 novembre, la FNPL, la branche laitière de la FNSEA revoit sa copie et revendique un prix de revient du lait à 396 €/1000L, « prix prenant en compte la rémunération des producteurs de lait ». Le syndicat majoritaire prend enfin compte de la situation catastrophique des revenus des éleveurs laitiers. C’est facile deux mois avant les élections de nous brosser dans le sens du poil.

Verre lait
Non, la gestion des stocks d’intervention n’est pas géniale !

Le Commissaire européen à l'agriculture, Phil Hogan, se félicitait vendredi 9 novembre dans un communiqué de presse de sa gestion des stocks communautaires de poudre de lait écrémé, qui d'après lui n’a pas eu d'incidence sur les prix payés aux producteurs.

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Réunion publique en Haute-Loire: quel avenir pour la filière laitière ?

Lors d’une journée organisée par la CR 43  le 25 octobre dernier, Véronique Lefloc’h, secrétaire générale de la Coordination Rurale et représentante de l’organisation des producteur de lait (OPL), intervenait dans la Haute-Loire à Cayres devant une trentaine d’éleveurs laitiers. Le matin, une visite d’exploitation  au...

lait
Combien coûte la production de lait ?

Depuis 2012, l’EMB (European Milk Board) élabore une méthode qui permet d’établir les coûts de production chez les principaux pays producteurs européens, sur une base comparable. Basée sur le RICA (Réseau d’information comptable agricole), les données sont représentatives de la situation réelle des exploitations laitières...

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Quel avenir pour la filière laitière?

Dans un contexte économique de plus en plus tendu, la filière laitière qui représente 16 % de la production agricole de la Haute-Loire est une des productions les plus touchées par la crise. De nombreux éleveurs ne vivent plus de leurs professions et ne parviennent plus...