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Négociations commerciales : un premier pas vers une rémunération décente ?

À l’heure où les négociations entre les industriels du lait et les distributeurs battent leur plein, plusieurs accords ont pu être signés et représentent une avancée minime par rapport aux prix pratiqués ces derniers mois. La Coordination Rurale en prend acte mais reste dubitative sur la manière dont cela va se répercuter sur le prix payé aux éleveurs.

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L’Idele organise une journée Viande pour parler économie et société

Compte rendu de la journée annuelle de l’Institut de l’élevage (Idele) consacrée à l’élevage allaitant, qui s’est tenue le 13 novembre 2018. Dynamique du cheptel allaitant L’Institut de l’élevage a mené une étude pour comprendre la décapitalisation brutale du cheptel allaitant amorcée au printemps 2017, après quatre...

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Journée « Marchés mondiaux de la Viande » – IDELE – 14 Juin 2017

Mercredi 14 Juin, l’Institut de l’Elevage à organisé sa journée annuelle consacrée aux marchés mondiaux de la Viande. Après une introduction rappelant la conjoncture économique mondiale en 2017, la matinée s’est focalisée sur la demande mondiale de viande bovine. Les présentations se sont en particulier...