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Étiquetage du miel – C’est confirmé : les consommateurs savent lire !

Lors du Conseil spécialisé apicole de FranceAgrimer  le 4 mars, une première étude sur la consommation du miel a été présentée. Certes, elle ne concerne que la grande distribution mais les éléments issus de ces travaux sont plus qu’intéressants, notamment sur l'étiquetage du miel.

Plus de transparence pour le miel : la CR se félicite !

Le 11 juillet dernier, deux ministres, dont Didier Guillaume en charge de l’agriculture, ont annoncé leur intention d’acter par décret le renforcement de l’étiquetage des miels. Cette mesure vise principalement les mélanges de miels. Elle prévoit que les étiquettes devront lister de manière exhaustive l’ensemble des...

Alimentation

Notre vocation, notre profession Dans le système de valeurs de la Coordination Rurale, l’agriculteur est un professionnel responsable dont la vocation historique et immuable est celle de cultiver la terre et élever des animaux pour nourrir les hommes. La CR voit tout d‘abord l’agriculture comme partie essentielle...

L’origine des vins sera enfin visible !
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Dans le cadre du projet de loi pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole, plusieurs amendements ont été adoptés pour améliorer la visibilité de l’origine des vins. Un vrai soulagement, puisque ces derniers avaient d’abord été rejetés lors de leur passage en commission.