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La HVE va-t-elle (aussi) s’imposer dans la Restau’Co ?

Le contexte Au plus tard le 1er janvier 2022, les repas servis en restauration collective dans tous les établissements chargés d’une mission de service public devront compter a minima 50 % de produits de qualité et durables, dont au moins 20 % de produits biologiques. Pour...

Attention : mise en danger des producteurs d’œufs !
La filière œuf de l'UGVPB a appelé à manifester hier sur les lieux de vente des GMS face à l’objectif de de ces dernières de peser sur les prix et de ne pas prendre en compte la hausse des matières premières.
Stop
Réunions sur le suivi des relations commerciales : STOP à la mascarade

Estimant que le gouvernement mise uniquement sur les relations commerciales entre les différents maillons de la filière pour assurer des prix rémunérateurs aux agriculteurs, la Coordination Rurale a décidé de boycotter la table des discussions. En focalisant leur attention sur les relations commerciales, l’État et le...

Restauration collective

Dans la restauration collective, la viande d’origine française représente 53 % de la viande servie Source : Institut de l’élevage, Interbev, Où va le bœuf ? (2019)

Approvisionnement local de la restauration : instaurons une fiscalité vertueuse !

La pandémie sanitaire, qui a touché la France en ce début d’année, a rebattu les cartes de l’approvisionnement alimentaire des ménages français. Confinement oblige, la restauration commerciale a complètement fermé ses portes, et la restauration collective a fortement baissé de rythme. Ces fermetures de débouchés...

colza CP
Retrait de variétés issues de la mutagenèse

Pour France Grandes Cultures, on complique encore plus les programmes de désherbage des agriculteurs et leurs assolements, en risquant d’augmenter notre dépendance aux importations en protéines et huiles végétales sans protéger nos marchés et donc les consommateurs.