Coordination Rurale, syndicat agricole 100% agriculteurs
Nitrate : un nutriment indispensable à la santé humaine Alors que l’on pensait les nitrates nocifs pour la santé, les travaux de Louis Ignarro, Ferid Murad et Richard Furchgott, dans les années 1980, et leurs découvertes sur l’oxyde nitrique ont complètement inversé la perception des nitrates alimentaires....
Deux types de zonages Le périmètre de protection de captage (PPC) relève du Code de la santé publique et se répartit par couches concentriques autour du forage : périmètre de protection immédiate (PPI – pas d’activité agricole – site clôturé), périmètre de protection rapprochée (PPR – plan...
En ma qualité de Président du syndicat Coordination Rurale du Gers, je tiens à réagir à vos propos publiés dans la Dépêche le samedi 11 avril 2015.
En effet, vous y précisez ne pas vouloir « montrer [les agriculteurs] du doigt », pourtant ce sont quand même eux qui, une fois de plus, sont dans le collimateur de l'UFC-Que-Choisir lorsque vous scandez que « les principaux pollueurs [les utilisateurs de nitrates] doivent être les principaux payeurs ».
La directive 98/83/CE fixe au niveau communautaire les exigences à respecter au sujet de la qualité des eaux destinées à la consommation humaine. Cette directive, transposée en droit français dans le code de la santé publique, fournit les normes à respecter pour un certain nombre de substances dans l’eau potable dont le chlore, le calcaire, le plomb, les nitrates, les phytosanitaires et les bactéries.
La France compte quelques 34 000 captages d’eau potable. La protection de la ressource, tant du point de vue qualitatif que quantitatif, est un enjeu majeur des ministères, or cette « protection » n’est pas sans incidence pour les propriétaires et exploitants agricoles puisqu’elle est génératrice de contraintes et interdictions en matière de pratiques agricoles, compromettant la rentabilité, voire même la survie économique de certaines exploitations particulièrement exposées.
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