Restez informé !Restauration collective
Dans la restauration collective, la viande d’origine française représente 53 % de la viande servie Source : Institut de l’élevage, Interbev, Où va le bœuf ? (2019)
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Coordination Rurale, syndicat agricole 100% agriculteurs
Dans la restauration collective, la viande d’origine française représente 53 % de la viande servie Source : Institut de l’élevage, Interbev, Où va le bœuf ? (2019)
« Certains estiment qu’une société sans abattoirs est désirable et possible. Ils jugent qu’il n’est pas légitime de tuer des animaux pour le plaisir de les manger […]. Ils pensent qu’une alimentation sans viande serait un progrès de civilisation. La solution la plus simple aux problèmes causés par les pratiques d’élevage et d’abattage serait de les abolir […]. C’est la position de L214 ».
Alors qu’une projection du programme alimentaire mondial de l’ONU indique que le nombre de personnes au bord de la famine dans le monde risque de doubler en 2020, pouvant atteindre 265 millions à la fin de l’année, la Commission européenne vient d’émettre ses propositions pour les stratégies « de la ferme à la fourchette »
La Coordination Rurale organisait hier une visioconférence de presse sur l’impact de la crise sanitaire sur le plan alimentaire. L’enjeu est vital : il s’agit de garantir qu’à l’avenir, nous ne courions pas le risque d'une pénurie alimentaire, autrement dit que nous ne manquerons pas de nourriture comme nous avons manqué de masques.
Dans une communication parue le 28 avril, le Commissaire européen au Commerce Phil Hogan annonce la conclusion des négociations du nouvel accord commercial avec le Mexique, qui verra l’importation de nombreux produits bénéficiant de droits de douanes préférentiels.
Nous n’avons pas créé de hashtags "#", d’appel à nous envoyer des photos… Du coup, certains nous interrogent pour nous demander ce que nous faisons et voilà ce qui m’amène à m'exprimer aujourd’hui.
Comme chaque année, la période de Pâques est synonyme d’une forte augmentation de la consommation de viande d’agneau et de viande ovine par les Français.
Il faut manger des produits frais et locaux ! Tel était le cri d’alarme du ministre de l’Agriculture il y a quelques jours. Et aujourd'hui, le Gouvernement interdit les marchés alimentaires...
En cette période de confinement généralisé de la population, la nécessité vitale de préserver la chaîne alimentaire du champ à l'étal est une évidence. La Coordination Rurale se félicite que le Gouvernement l'ait compris et qu'il sollicite toutes les bonnes volontés pour l'assurer.