La section Caprine est une section spécialisée de la Coordination Rurale rassemblant les éleveurs de chèvres. Elle a pour objectif de faire entendre la voix des producteurs caprins, de plus en plus nombreux à demander une meilleure reconnaissance de leur travail, une régulation adaptée des marchés et des prix réellement rémunérateurs pour les éleveurs.
Les décisions sont prises de manière collégiale au sein d’un groupe de travail composé exclusivement d’éleveurs. Le dialogue, l’échange d’expériences et la concertation sont au cœur de notre action collective.
Le groupe de travail réunit des éleveurs aux systèmes de production et de commercialisation variés : élevage conventionnel ou biologique, plein air, zones de montagne, transformation à la ferme, vente directe ou filières longues. Cette diversité permet à la section caprine de représenter l’ensemble de la profession et de défendre efficacement les intérêts de tous les éleveurs, quels que soient leurs modes de production.
La section Caprine participe également à de nombreuses réunions et instances professionnelles, notamment avec les organismes de la filière et les institutions agricoles, et s’engage activement pour défendre la profession caprine et ses enjeux.
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Nos solutions
Le secteur caprin français traverse une crise structurelle depuis de nombreuses années. Faible rémunération des éleveurs, hausse des charges, concurrence déloyale et manque de régulation fragilisent durablement les exploitations. Pourtant, des solutions existent pour assurer l’avenir de la filière caprine.
La section caprine de la Coordination Rurale milite pour :
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Obtenir l’exception agricole à l’Organisation mondiale du commerce (OMC) afin de ne plus subir des règles inadaptées à l’agriculture et destructrices pour les producteurs.
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Réformer en profondeur la PAC :
régulation des productions et des marchés, adaptation des volumes aux besoins réels, stabilisation des prix et mise en place de prix rémunérateurs supérieurs aux coûts de production, notamment via l’indexation sur le coût des intrants (alimentation, énergie). Les éleveurs caprins doivent pouvoir vivre dignement de leur métier. -
Protéger l’agriculture européenne par des droits de douane variables et refuser les importations de produits ne respectant pas les normes sanitaires, sociales et environnementales de l’Union européenne.
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Harmoniser les normes fiscales, sociales et environnementales au niveau européen, afin de mettre fin aux distorsions de concurrence entre États membres.
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Expérimenter une TVA sociale en agriculture, pour financer la protection sociale, améliorer les retraites agricoles et alléger le poids des charges sociales pesant sur les produits agricoles.
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Favoriser l’accès direct aux matières premières pour l’alimentation animale, en autorisant la vente directe entre producteurs de céréales et éleveurs caprins, afin de réduire les coûts alimentaires en limitant les intermédiaires.
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S’appuyer sur les travaux de l’Observatoire des prix et des marges, pour aller vers une répartition plus équitable de la valeur au sein de la filière caprine, de la production à la distribution.
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Mettre en place un étiquetage clair et transparent pour le consommateur, indiquant la provenance réelle des produits caprins (lieu d’élevage et de production, et non uniquement de transformation) ainsi que les conditions de production.
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Instaurer une réglementation environnementale et de bien-être animal juste, cohérente et applicable, construite avec les éleveurs et tenant compte des réalités de terrain.
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Créer une organisation collective des producteurs caprins, afin de regrouper l’offre, renforcer le rapport de force face aux acheteurs et revaloriser les prix sur le marché intérieur, tout en garantissant la liberté et l’indépendance des éleveurs, avec un nombre limité de cahiers des charges (standard, label, bio).
Nos actions
La section caprine de la Coordination Rurale est présente au sein des instances nationales de la filière, notamment à FranceAgriMer et dans les structures interprofessionnelles caprines. Afin de faire entendre la voix des éleveurs et d’infléchir les orientations prises, elle participe activement à de nombreuses commissions, réunions et groupes de travail dédiés à la filière caprine.
La section est représentée par des éleveurs bénévoles, engagés sur le terrain et vivant de leur métier, qui portent une parole libre, indépendante et ancrée dans la réalité quotidienne des exploitations.
La section caprine interpelle régulièrement les responsables politiques nationaux et européens afin de défendre les intérêts des producteurs caprins, alerter sur les difficultés de la filière et proposer des solutions concrètes pour assurer sa pérennité. Des rencontres sont ainsi organisées avec des élus, des décideurs publics et des représentants des institutions agricoles.
Elle échange également avec les acteurs économiques de la filière, notamment les transformateurs et les distributeurs, afin de défendre une meilleure répartition de la valeur et des conditions économiques plus justes pour les éleveurs.
Lorsque le dialogue institutionnel ne suffit plus et que les revendications des éleveurs restent ignorées, la section caprine n’exclut pas le recours à des actions collectives et visibles, afin de faire entendre la colère et les attentes légitimes de la profession.