Apiculture

« La section apicole de la Coordination Rurale souhaite avant toute chose défendre l’intérêt des professionnels. La filière est malheureusement le support de nombreux dogmes, et l’alibi idéal pour tous ceux qui souhaitent faire bonne figure auprès des médias. Les professionnels de la filière doivent faire face à des contraintes toujours plus nombreuses alors même que les résultats tant en tonnes qu’en chiffre d’affaires sont soumis à des variations de taille. »