Pour le paysan, la quadrature du cercle...Quand  les prix des céréales redescendent, le prix du pain ne redescend jamais, alors qu'il y a moins de cinq centimes de blé dans une baguette.

Quand les prix des produits de base augmentent, les quelques centimes se multiplient au fur et à mesure du cheminement dans la filière qui conduit au consommateur.

Le graphique ci-joint traduit l'impossibilité des producteurs de gérer leurs entreprises, prisonniers d'une augmentation exponentielle des intrants et une marge de transformation qui leur échappe.

Cette marge qui leur est confisquée ne va-t-elle pas servir  un jour prochain à racheter leurs terres lorsqu'ils seront acculés à la faillite ?

Consommateurs attention, pour manger demain, il convient de ne pas faire mourir les producteurs aujourd'hui !

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