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OpenAgriFood 2018 : la CR présente pour parler traçabilité

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OpenAgriFood 2018 : la CR présente pour parler traçabilité

Le mercredi 21 et le jeudi 22 novembre 2018 se tenait OpenAgriFood à Orléans, un « rendez-vous des acteurs économiques qui s’engagent pour une agriculture, une industrie agroalimentaire et une distribution responsables. » La Coordination Rurale était présente à cet événement afin de défendre la profession agricole et informer les visiteurs. La thématique abordée cette année était la traçabilité des denrées alimentaires. Pour l’occasion, la CR a apporté sur son stand un caddie contenant divers produits de consommation et l’objectif était de faire deviner aux personnes la provenance de chacun d’entre eux… et ce n’est pas si évident qu’il n’y paraît ! En effet, cette animation avait pour objectif de sensibiliser les consommateurs sur la réalité des produits qu’ils achètent et ingèrent. Certains produits sont même difficilement traçables si on ne s’en tient qu’à l’étiquetage et c’est ce que dénonce la CR : un manque de transparence. La provenance des produits peut donner des indications sur la méthode et les moyens de productions utilisés, avec des cahiers des charges qui peuvent être bien différents de ceux des agriculteurs français. Ainsi, on peut se demander pourquoi la provenance de certains produits n’est pas clairement indiquée ? La Coordination Rurale réclame et exige que la traçabilité des produits, importés ou non, soit accessible aux consommateurs afin qu’ils puissent avoir le choix d’acheter en connaissance de cause. La présence remarquée de la CR aura donc permis de changer le regard de certaines personnes sur les aliments qu’ils consomment et sur l’agriculture de manière générale.