Entre l’inflation des prix des produits de la vie courante et un épisode record de sécheresse lors de l’été ayant impacté la production de fruits et légumes, l’année 2022 a été particulièrement mouvementée. À l’occasion du Salon international de l’agriculture, Interfel, l’Interprofession des fruits et légumes frais et FranceAgriMer ont présenté le 27 février 2023 lors d’une conférence de presse les résultats du baromètre de confiance 2022 envers les fruits et légumes frais. Interfel et FranceAgriMer ont mis en place cette enquête annuelle depuis 2014 afin de mesurer et suivre l’évolution de la confiance des consommateurs français vis-à-vis des fruits et légumes frais. Voici le communiqué de presse d’Interfel :
