On croit rêver ! Alors qu’ils ne cessent de faire pression sur les éleveurs français et ne se gênent pas pour s’approvisionner dans d’autres états membres si cela leur coûte moins cher, les industriels de la viande bovine et les représentants du commerce du porc viennent d’écrire un mémorandum qui explique à quel point ils sont pénalisés par les distorsions de concurrence au sein de l’UE. Ils justifient ainsi leur refus d’un prix minimum à la production, après l’appel solennel du ministre – qu’on aurait espéré plus convaincant - à améliorer la rémunération des producteurs. Si ce n’était pas si difficile pour les éleveurs, on pourrait presque sourire du côté grotesque de la situation.
