Les agriculteurs ne sont toujours pas assez rémunérés, a annoncé ce lundi 21 octobre, le ministre de l’Agriculture, Didier Guillaume. Ce constat se fait un an après la promulgation de la loi Alimentation. « Il n’est plus possible que les agriculteurs soient rémunérés à un prix inférieur à ce que ça leur revient », a regretté Didier Guillaume lors d’une conférence de presse à l’issue du Conseil des ministres. Que propose-t-il ? Rééquilibrer les relations commerciales entre producteurs et consommateurs.
"Quand un producteur de lait vend un litre de lait à 33-34 centimes, la construction du prix du litre de lait fait qu'il est à 39 centimes dans le contrat de filière, on le retrouve à un euro dans la GMS (les supermarchés, ndlr), le compte n'y est pas", a-t-il précisé en appelant les professionnels du secteur à "jouer le jeu". "La DGCCRF effectuera 6.000 contrôles d'ici la fin de l'année, elle en est aux alentours de 3.500 aujourd'hui", a développé la secrétaire d'Etat à l'Economie, Agnès Pannier-Runacher.
