TRIBUNE • COORDINATION RURALE

« Lorsqu’on manque de compétence pour gérer la réalité, on joue sur les mots. »

Une nouvelle provocation médiatique qui illustre une fois encore la déconnexion d’une certaine écologie politique avec les réalités agricoles françaises.

Madame Rousseau, dont le programme politique semble désormais reposer sur une opposition permanente au monde agricole et aux produits carnés, s’est une nouvelle fois illustrée par une déclaration aussi provocatrice qu’idéologique.

Une sortie médiatique destinée avant tout à entretenir sa visibilité dans le bruit permanent des réseaux et des plateaux télévisés, alors même que les dernières échéances électorales ont rappelé la faible adhésion des Français à ses idées.

Une obsession idéologique déconnectée du terrain

La députée Europe Écologie Les Verts propose désormais de remplacer sur les cartes des restaurants le mot « steak » par l’expression « cadavre d’animaux ».

La rhétorique plutôt que les solutions. L’outrance plutôt que le débat. La contrainte plutôt que l’intelligence collective.

Quand certains agriculteurs peinent à survivre, quand les éleveurs font face à des charges explosives, à une concurrence déloyale et à des revenus toujours plus fragiles, certains responsables politiques préfèrent jouer avec les mots plutôt que défendre celles et ceux qui nourrissent le pays.

Pendant que les agriculteurs demandent des revenus, certains préfèrent débattre du vocabulaire des menus.

Une contradiction permanente

Étonnamment, Madame Rousseau, qui affirme détester la viande et plus encore ceux qui la produisent, s’indigne désormais qu’un produit végétal ne puisse plus être appelé « steak ».

Pourtant, l’utilisation de ces appellations répond avant tout à des logiques commerciales visant à reproduire les codes de la viande traditionnelle afin de séduire le consommateur.

Une souplesse idéologique étonnante, qui contraste fortement avec les leçons permanentes données aux agriculteurs français.

La priorité : défendre notre agriculture

La Coordination Rurale continuera de défendre les agriculteurs, les éleveurs et une agriculture française productive face aux provocations idéologiques et aux débats déconnectés des réalités du terrain.

Nos producteurs attendent des réponses concrètes, pas des polémiques sémantiques.

COORDINATION RURALE • www.coordinationrurale.fr

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