Soutenir les salariés du Moulin du Dadou : un combat pour nos métiers, notre terroir et notre avenir
Le Moulin du Dadou traverse aujourd’hui l’une des périodes les plus sombres de son histoire. Implanté depuis 1910, symbole vivant de notre patrimoine rural, il a vu naître des générations de boulangers, d’agriculteurs, de meuniers et de familles entières qui ont fait la richesse de notre territoire.
Mais demain, 26 salariés risquent de se retrouver sur le carreau. Des femmes et des hommes qui ont donné leur vie au Moulin, dont certains comme le salarié que nous avons rencontré, y travaillent depuis plus de 8 ans. Tous voient leur avenir s’écrouler, non pas à cause d’un manque d’activité, mais d’une décision prise par un groupe qui semble avoir oublié ses propres valeurs.
Un moulin historique, un savoir-faire irremplaçable
Depuis plus d’un siècle, le Moulin du Dadou est un acteur essentiel de la chaîne alimentaire locale.
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Créé en 1910
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Silo construit en 1971
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17 000 tonnes de blé stockées
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240 tonnes de farine transformées chaque jour
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10 tonnes de farine produites par heure
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40 tonnes de son/jour, valorisées en nourriture animale
Ce moulin nourrit nos boulangeries, nos marchés, nos élevages, nos familles. Il fait partie de ces infrastructures discrètes mais vitales, qui assurent l’autonomie alimentaire et la vie économique d’un territoire.
InVivo : un géant qui oublie ses responsabilités
Le propriétaire du moulin, le groupe InVivo, se présente comme un acteur majeur du monde agricole. Sur son site internet, il met en avant des valeurs fortes, un engagement pour les filières locales, le soutien aux agriculteurs.
Pourtant, dans la réalité, le géant aux 11,7 milliards d’euros de chiffre d’affaires semble aujourd’hui faire primer les intérêts financiers sur l’humain et sur le bon sens.
Fermer un moulin viable, solide, utile à toute une région :
c’est détruire une filière,
c’est affaiblir les agriculteurs,
c’est mépriser les salariés,
c’est frapper notre terroir.
Ce n’est pas l’agriculture que nous voulons.
Ce n’est pas le modèle que nous voulons transmettre.
Un appel à la mobilisation : défendre nos métiers et nos valeurs
Nous lançons un appel à toutes et tous, habitants, agriculteurs, boulangers, commerçants, citoyens, élus :
Mobilisons-nous demain pour soutenir les salariés du Moulin du Dadou.
Un territoire qui laisse tomber ses ouvriers, ses artisans, ses producteurs locaux est un territoire qui se condamne lui-même. Les petits moulins, les savoir-faire locaux, les métiers qui font l’âme de nos campagnes doivent être protégés, pas sacrifiés.
➡️ Rendez-vous demain à 9h30 au rond-point de Réalmont
➡️ Venez nombreux !
