« La canicule met en lumière les limites du système d’équarrissage. Les éleveurs ne peuvent plus être laissés seuls face à cette crise sanitaire. »
Face à la multiplication des épisodes de fortes chaleurs, la Coordination Rurale appelle l’État à renforcer immédiatement les moyens consacrés à l’équarrissage, à prolonger les dispositifs d’urgence et à engager une réforme durable afin de mieux protéger les éleveurs lors des crises sanitaires et climatiques.
Une crise sanitaire qui fragilise les élevages
La vague de chaleur exceptionnelle qui a frappé la France a entraîné une hausse importante de la mortalité animale dans de nombreuses exploitations. Faute de capacités suffisantes de collecte, les cadavres se sont accumulés dans plusieurs élevages, générant des risques sanitaires, des nuisances et un profond sentiment d’abandon chez les agriculteurs.
Cette situation rappelle les difficultés déjà rencontrées lors de la crise de la Dermatose Nodulaire Contagieuse (DNC), où les moyens d’évacuation s’étaient déjà révélés insuffisants.
Des mesures d’urgence à prolonger
La Coordination Rurale salue la mobilisation des services de l’État, tout en estimant que les dispositifs actuellement en place restent insuffisants face à l’ampleur de la crise.
Le syndicat demande notamment la prolongation des arrêtés préfectoraux arrivant à échéance afin de maintenir les mesures exceptionnelles tant que les capacités normales d’enlèvement ne seront pas rétablies.
- Maintien des dispositifs renforcés de collecte ;
- Autorisation exceptionnelle de l’enfouissement des cadavres avec prise en charge par l’État ;
- Mobilisation des installations de stockage adaptées ;
- Prise en charge d’une partie de la contribution volontaire obligatoire (CVE) liée à l’équarrissage des animaux morts, qu’ils aient été collectés ou enfouis.
Préparer les crises de demain
Pour la Coordination Rurale, cette nouvelle crise démontre que le système français d’équarrissage n’est plus dimensionné pour répondre aux épisodes sanitaires et climatiques de grande ampleur.
Le syndicat demande une réforme de la gouvernance de la filière, une clarification des responsabilités en période de crise ainsi qu’un véritable plan national d’adaptation des bâtiments d’élevage face au changement climatique.
Les Chambres d’agriculture, les organisations syndicales et les professionnels de terrain doivent être pleinement associés à cette réflexion afin de construire une politique sanitaire plus efficace et plus réactive.
Les demandes de la Coordination Rurale
Afin d’accompagner les éleveurs confrontés à cette situation exceptionnelle, la Coordination Rurale demande :
- la prolongation immédiate des mesures d’urgence ;
- des moyens supplémentaires pour accélérer les collectes ;
- la prise en charge financière d’une partie de la contribution CVE ;
- une réforme ambitieuse du système d’équarrissage ;
- un plan national d’adaptation des élevages aux épisodes de canicule.
La multiplication des épisodes climatiques extrêmes impose désormais d’anticiper les crises plutôt que de les subir. Pour la Coordination Rurale, il est indispensable de bâtir une politique sanitaire durable afin de préserver les élevages, protéger les agriculteurs et garantir la souveraineté alimentaire française.
