Du lait jeté dans les égouts, des agneaux bradés ou passés, des stocks de fromage et de vin qui s’accumulent, le marché de la viande bovine saturé et la filière palmipèdes dans le tunnel… Qu’ont  bien pu manger les Français pendant le 1er confinement ? Les produits qu’ils ont trouvés dans les rayons des grandes et moyennes surfaces (GMS) tout simplement. Le Président de la République nous l’a répété à plusieurs reprises lors de son discours du 16 mars dernier : « nous sommes en guerre ! ». Pas tous d’après ce que j’ai pu constater. Nos organisations de producteurs (OP) sont à genoux face aux puissantes GMS, preuve de leur manque flagrant de volonté : courage, fuyons !

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