Après de longues négociations, industriels, distributeurs et producteurs avaient réussi à tomber d’accord en décembre dernier.
Ils avaient convenu de l’étiquetage de la viande porcine, qu’il s’agisse de viande fraîche ou de viande transformée dans des plats préparés ou des salaisons.
Le 26 janvier dernier, le Ministre de l’agriculture a enfin appelé la grande distribution à étiqueter l’origine de la viande porcine vendue dans ses rayons. La CR se réjouit de cette annonce qui devrait – nous l’espérons – favoriser la consommation de porcs produits en Farnce.
Depuis longtemps, la CR réclame l’étiquetage clair de la viande porcine afin de valoriser les produits et d’informer au mieux les consommateurs.
