La lecture de l'article paru sur le site Batiweb traitant de la valorisation en énergie du petit lait nous amène à réagir.
Le 1er paragraphe de l'article intitulé "Quand le « petit lait » se transforme en énergie" paru le 8 juillet sur batiweb.com, ferait presque verser une larme... si les producteurs de lait n'étaient pas une situation aussi catastrophique.
Face à la baisse régulière des cours du lait, les acteurs de l’industrie laitière et fromagère recherchent des alternatives pour valoriser l'ensemble de leur production, à moindre coût.
A lire ceci, on croirait presque que les acteurs de l'industrie souffrent des faibles prix qu'ils paient à leurs producteurs... D'ici quelques temps, la presque économique va encore s'épater de la hausse des bénéfices chez certains "acteurs", avec un chiffre d'affaires en baisse...
Avec un prix moyen de 270€/1000L, les marges des industriels vont certainement être impressionnantes...
