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Filière chevreaux : la CR fait ses propositions au CGAAER

Afin de répondre à la situation préoccupante de la filière chevreau, le ministère de l’Agriculture a missionné un groupe d’experts du CGAAER (Conseil Général de l’Alimentation, de l’Agriculture et des Espaces Ruraux) qui a pour mission de proposer des pistes pour sortir la filière de...

Pour sauver un paysan mangez un végan / vegans
Idée reçue n°3 : le véganisme serait LA solution pour protéger l’environnement…

Les mouvements abolitionnistes apparaissent comme pleins de bonne volonté, mais ils sont en fait largement financés par de puissantes industries qui les instrumentalisent. Pour eux, la fin justifie les moyens. Mais l’écologie et la protection de l’environnement sont-elles réellement les priorités de ces associations ? En militant...

Grippe aviaire : faut-il craindre une claustration généralisée ?

La semaine dernière, le ministre de l’Agriculture a réuni les représentants professionnels pour faire le point sur la situation sanitaire, évoquer le processus d’indemnisation et envisager les modalités de reprise d’activité et l’évolution des conditions de production. A. Costa-Couthino (éleveur dans le Lot-et-Garonne) et P....

jeune bovin broutard bétail limousine
Plutôt que de les brader à l’export, consommons nos jeunes bovins

La filière française des jeunes bovins mâles pâtit de la crise sanitaire depuis plusieurs mois. La raison principale : la création d’un surstock en ferme faisant suite à un ralentissement de la consommation dans les pays du sud de l’Europe, auxquels nos animaux sont destinés. En...