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Viande

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Coronavirus et élevage – Nos demandes au ministre de l’Agriculture

Monsieur le Ministre,

La propagation à l’échelle mondiale du Covid-19 place l’élevage français dans une situation inédite. Les mesures qui ont été prises par le Gouvernement pour lutter contre cette pandémie bousculent les canaux traditionnels de distribution des denrées.

Fabrice Kilbourg
Notre agriculture est la plus durable !

En ces temps incertains où l’humanité toute entière est frappée par cette pandémie qui met un coup d'arrêt à notre économie, nous agriculteurs continuons à exercer notre métier du mieux que nous le pouvons en s’adaptant aux mesures de confinement qui s’imposent. Ni la nature,...

agneau
Cri d’alarme d’un éleveur ovin !

Aujourd’hui plus que jamais, avec la crise sanitaire et le confinement, les autorités publiques nous demandent d’être sur le front, de continuer à travailler, de continuer à produire pour nos concitoyens ! Producteur d’agneau label rouge installé en société avec mon fils en Ardèche, passionné par...

GDS-france
Covid-19 : publication de la note n°2 de GDS France

Le Groupement de Défense Sanitaire (GDS France) a publié sa note n°2 COVID-19 faisant suite aux points quotidiens établis avec la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Accéder à la note complète...

Blonde d'aquitaine
Gestion des bovins non transportables : la CR écrit au directeur de la DGAL

La gestion des animaux accidentés dans les élevages français a pris un tournant décisif en octobre 2018 avec l'interdiction de transporter à l'abattoir des bovins ne pouvant se mouvoir par eux-mêmes. Deux issues sont donc depuis envisagées pour les animaux ne pouvant se mouvoir : • Euthanasie...

veau
Hausse des aides aux veaux sous la mère pour la campagne 2019

Un arrêté paru le 8 mars 2020 au journal officiel fixe les conditions d'accès aux aides couplées animales des filières bovines en faveur des agriculteurs dans le cadre de la politique agricole commune (PAC) pour la campagne 2019 : le montant de l'aide aux veaux...

Affichage de l’origine des viandes : soyons plus ambitieux !

La Commission européenne a donné son accord de principe pour pouvoir imposer l’étiquetage des viandes de volailles, de ruminants et de porc dans la restauration hors domicile. Cette annonce intervient suite à l’adoption par le Sénat, le mercredi 4 mars, d’une proposition de loi «...

Vache limousine Bertrand Venteau
Conjoncture bovine : la décapitalisation allaitante accélère

La décapitalisation allaitante se poursuit. Au 1er janvier, le cheptel français comptait 3,824 millions de vaches de type viande, soit 92 000 de moins qu’il y a un an (ou -2,4%). Les réformes élevées sur les premières semaines de l’année malgré le recul du cheptel...