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Paroles d’agriculteurs

Paroles d’agriculteurs

Daniel Rouillard : des huiles vierges et du savon !

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C’est dans l’Indre, au cœur du Berry, pays de bocage et de polyculture, que Daniel Rouillard s’est établi avec sa femme. Après de nombreuses années de recherche et de mise au point, ils cultivent depuis plus de 20 ans des plantes à huile qu’ils transforment et commercialisent. Une production pour le moins atypique…

Stéphanie Morin : Le succès en famille

Stéphanie Morin : Le succès en famille

Face à la crise et au problème de la répartition des marges en agriculture, une Ardennaise entreprenante mise sur la vente directe pour soutenir les revenus de la ferme.

Michel Manoury : producteur… et énergéticien

Michel Manoury : producteur… et énergéticien

« Se diversifier » : c’est souvent la solution pour tenir le coup face à un contexte économique difficile. Michel Manoury et ses frères et sœurs l’ont  bien compris. Leur exploitation, consacrée essentiellement à l’élevage, est également productrice d’énergies renouvelables !

Pierre Escudié : Un agriculteur multi-casquettes

Pierre Escudié : Un agriculteur multi-casquettes

Vigneron dans l’âme, à 59 ans, Pierre Escudié est un homme polyvalent. A la fois, vigneron, vendeur, aubergiste et propriétaires de chambres d’hôtes, notre homme qui lui non plus n’a pas été épargné par la crise a su rebondir intelligemment.

Nicolas Courmont : jeune et indépendant

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Fils d’agriculteurs, Nicolas a un vieux rêve : reprendre l’affaire familiale. Créer sa propre entreprise et être indépendant n’auraient pas été possible sans le soutien et l’aide matérielle de ses parents.

Frédéric Quiclet, rien ne se perd !

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Agriculteur en région franc-comtoise, Frédéric Quiclet s’est « re-cyclé » dans le compostage quand une partie de la planète changeait de millénaire. Partie de rien, ils sont aujourd’hui six associés à la tête de trois sociétés de compostage. Les plates-formes d'élaboration du compost sont classées ICPE (Installations Classées pour la Protection de l’Environnement) et  réparties sur deux départements : la Haute-Saône et l'Aube.

Michel d’Espagnet, vigneron au cœur de la Provence

Michel d’Espagnet, vigneron au cœur de la Provence

Entouré par les Monts Auréliens et la montagne Sainte Victoire, le terroir ensoleillé de la famille d’Espagnet bénéficie de conditions géologiques et climatiques privilégiées pour la culture de la vigne. Michel est à la tête d’une exploitation viticole importante classée parmi les plus anciens crus de Provence.