Coordination Rurale, syndicat agricole 100% agriculteurs
Les indicateurs Interbev pour la viande ovine en 2021 sont disponibles, et déclinés selon quatre systèmes de production : fourragers, herbagers zones de plaines ou herbagères, herbagers zone pastorales ou de montagne et pastoraux. Les chiffres ci-dessous incluent une rémunération des éleveurs à hauteur de...
À partir du 1er mars, l'indication de l'origine des viandes porcines, ovines et de volailles sera obligatoire dans la restauration commerciale et collective, sur place ou à emporter. Le décret n° 2022-65 du 26 janvier 2022 est enfin paru après de longues tractations avec la...
Suite aux négociations menées par les associations ATM auprès des équarrisseurs et dans le cadre de l’appel d’offres départemental réalisé de façon collective, un nouveau marché de l’équarrissage va débuter le 31 janvier pour une durée de trois ans. Une note transmise aux EDE et...
Chères collègues, chers collègues, La contractualisation en viande bovine est sur toutes les lèvres, car elle va engendrer un bouleversement de nos habitudes commerciales, profond pour ceux et celles d’entre nous aguerris aux négociations, et peut-être mineur pour les adhérents à une coopérative. Cependant, quel sera...
La Commission européenne a publié, le mercredi 6 octobre, la notification française du décret relatif à l'utilisation de certaines dénominations employées pour désigner des denrées comportant des protéines végétales. L'objectif étant de protéger les dénominations utilisées pour désigner des denrées alimentaires d’origine animale telles que...
Découvrez la note de conjoncture mensuelle de la section Viande ! Une nouvelle décapitalisation à venir ? Un marché du JB qui reprend enfin des couleurs ? Vous y trouverez nos analyses pour visualiser l’évolution de ce qui détermine votre rémunération. Accéder à la conjoncture des...
En déplacement dans le département des Deux-Sèvres ce jeudi 23 septembre, le ministre de l’Agriculture a accordé un temps d’échange aux syndicats pour évoquer les problématiques agricoles actuelles. Véronique Guérin, éleveuse caprine, vice-présidente de la Chambre d’agriculture de la Vienne et représentante de la Coordination...
Une nouvelle réglementation européenne sur l’agriculture biologique entrera en vigueur à partir du 1er janvier 2022. Cette réforme qui concerne directement l’élevage allaitant, aura des impacts techniques et financiers significatifs sur la filière bovine. En effet, le nouveau règlement fait disparaître la possibilité pour les éleveurs...
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