Coordination Rurale, syndicat agricole 100% agriculteurs
Pour les producteurs et productrices de lait européens, les répercussions engendrées depuis plusieurs semaines par le coronavirus coïncident maintenant avec le pic de production laitière au printemps. Nous vous informerons ci-dessous dans quelle mesure les États membres ont eu recours aux mesures politiques de la Commission européenne ainsi que de...
Réduction volontaire de la production : oui – stockage privé : non Quand le marché du lait de l’UE déborde, on peut y remédier. On peut faire en sorte de produire moins de lait. Au moyen d’un programme de réduction volontaire de la production coordonné au niveau de...
L’OPL de la Coordination Rurale contribue, chaque mois, au bulletin de l’EMB (European Milk Board). Le bulletin complet du mois d'avril est à retrouver ici ! Directive sur les nitrates: le cas de la France En France, la réglementation sur les apports azotés est très complexe du fait d'un...
La pandémie sanitaire du Covid-19 qui sévit actuellement à l’échelle mondiale n’est pas sans conséquence pour la filière laitière : depuis début 2020, la collecte européenne s’inscrit dans une tendance haussière notamment tirée par la France. Le ralentissement du grand export, par exemple vers la...
Une récente étude commanditée par l’EMB (European Milk Board), dont la Coordination Rurale est membre, vient de donner les premiers résultats des coûts de production de lait bio : pour la campagne 2018/19, ils s’élèvent à 622 €/1000L en Allemagne. Sans déduction des aides, qui...
Prise en compte des véritables coûts de production Septembre 2009, les éleveurs français s’engagent dans une grève générale du lait : les vaches sont traites mais les tanks vidés dans le caniveau, épandus dans les champs ou distribués gratuitement. L'absence de gestion des volumes laitiers à l’échelle européenne...
Maîtriser les volumes pour maîtriser le prix de vente Septembre 2009, les éleveurs français s’engagent dans une grève générale du lait : les vaches sont traites mais les tanks vidés dans le caniveau, épandus dans les champs ou distribués gratuitement. L'absence de gestion des volumes laitiers à l’échelle...
La production de lait bio est essentiellement développée en Europe et en Amérique du Nord. Le marché états-unien est le premier à l’échelle mondiale pour les produits laitiers bio avec une production annuelle d’environ 1,5 milliard de litres (16,4 % de la production mondiale). De nombreux producteurs...
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