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44 centimes pour les producteurs, Intermarché peut le faire

Intermarché lance le lait "Les éleveurs vous disent merci" ©LesÉchos

44 centimes pour les producteurs, Intermarché peut le faire

Le groupe Intermarché a annoncé le 6 février dernier le lancement d’une brique de lait “Les éleveurs vous disent MERCI !”. Sur un prix affiché de 0.88€/l, Intermarché va reverser 0.44€/l aux producteurs. L’OPL de la CR espère que ce ne sera pas simplement un coup de communication, mais une réelle prise de conscience de la nécessité de rémunérer les producteurs.


Cette démarche témoigne bien que 0,40€/l (TVA déduite) suffisent à couvrir les charges de transformation, de conditionnement et de distribution. L’OFPM indique dans son dernier rapport que les marges brutes cumulées de l’industrie et de la distribution sont de 0.49€/l. Ainsi, même en dehors de ce type de démarche, il est possible dès à présent d’augmenter la rémunération des producteurs qui ont besoin d’un prix de 450€/1 000 litres, comme le démontrent les calculs de coûts de production.

Discuter avec Intermarché pour étendre la démarche

L’OPL de la CR espère pouvoir s’entretenir avec les responsable d’Intermarché afin d’échanger sur cette initiative et d’envisager les suites à donner. Si cette démarche est possible avec le lait liquide, produit peu transformé qui ne représente en valeur que 13 % des achats des ménages, il doit être possible de la dupliquer à d’autres produits présentant des marges supérieures.



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